Сметанное печенье - рецепт мягкого, рассыпчатого и очень сытного печенья. В нем используются сливочное масло, сметана, сахар, яйца, мука и разрыхлитель. Тесто замешивается, охлаждается, раскатывается и вырезается формочкой или рюмкой. Печенье обмакивается в смесь сахара с маком или посыпается сахарной пудрой. Выпекается при температуре 180 °C в течение 15-20 минут.